Comer pra que?
Embora hoje nossa relação com a comida passe por proporcionar momentos de prazer, resgatar memórias afetivas, ou viver momentos de coletividade e encontros, o objetivo principal da nossa alimentação é fornecer energia ao nosso corpo em forma de calorias, que são utilizadas para que o metabolismo funcione, para fazer a digestão, respirar, andar, brincar e até dormir.
Para compreender como os alimentos armazenam e fornecem energia ao nosso corpo, os estudantes dos 8° anos fizeram uma aula prática com o professor Leandro sobre a determinação do seu conteúdo calórico.
Para realizar o experimento, os estudantes realizaram a queima de uma Castanha-do-pará, e a energia liberada foi usada para aquecer a água colocada em uma latinha de alumínio. Com a variação de temperatura da água foi possíevl calcular o valor energético da amostra.
A conclusão foi que mesmo uma pequena quantidade deste alimento, que é tão calórico, pode fornecer uma boa quantidade de energia ao nosso corpo.
